Pit Boss Ahumador Vertical de Gas 30" PBV30GS con Termómetro Integrado – 12.500 BTU, 983 sq in

Con dos meses de uso ya he hecho costillas, pastrami y salmon ahumado, todo salió de escándalo. Los dos quemadores de 12.500 BTU mantienen la temperatura estable y el control de 100 a 320 °F es muy preciso. La capacidad de 983 sq in me permite ahumar para toda la familia y sobrar. Por 108 euros en rebaja es una barbaridad de relación calidad-precio.

Es mi primer ahumador vertical y no puedo estar más contento. Fácil de encender, constante en temperatura y con muchísimo espacio interior. El termómetro integrado es correcto, aunque lo he contrastado con uno digital y le falta un par de grados. En general, muy recomendable.

Tenía un ahumador eléctrico barato y el salto con este de gas es enorme. Se recupera rápido de temperatura cuando abres la puerta y el sabor a madera es más intenso. El acabado en negro mate es muy bonito y robusto.

Ahumado estable y sin complicaciones. Encender y dejar trabajar. Muy buen tamaño para 4 racks de costillas.

El ahumador funciona bien y mantiene el rango de temperatura sin problemas. Las parrillas son algo finas para cargas pesadas y me hubiera gustado un gancho para el termómetro. Dicho esto, el resultado con carnes ahumadas es excelente y el precio de rebaja lo hace muy atractivo.

Chuletas ahumadas increíbles. Muy fácil de usar incluso para principiantes. Contentísimo con la compra.

Llevo 25 años haciendo barbacoas y este es el ahumador que menos líos me ha dado. Lo enciendo, ajusto los 225 °F y me olvido durante horas. La puerta cierra hermética y el consumo de gas es sorprendentemente bajo. Los tacos ahumados que salen de aquí no los cambia nadie.

Cumple todo lo que promete: 983 sq in de espacio, control fino de temperatura y montaje sencillo en menos de una hora. Le doy 4 estrellas porque el manual viene poco detallado, pero el resto impecable.

La unidad en sí parece sólida y cuando funciona ahuma muy bien. Sin embargo, el primer encendido el quemador inferior no abría bien y tuve que llamar al servicio técnico. Me lo solucionaron, pero la experiencia inicial dejó que desear. Espero que no vuelva a pasar.

De 299 a 108 euros era imposible resistirse. Y lo mejor es que no es una ganga por ser malo: es una máquina seria, estable y con sabor real a ahumado. Mis pechugas de pavo salen jugosas y con ese color dorado precioso. Cien por cien recomendable.