Pit Boss PB4BGD1 Plancha de Gas Deluxe 4 Burners con Estantes Laterales y Tapa – 753 in², 62.000 BTU, Placa de 4,7 mm

753 in² de placa significan que puedo hacer huevos, bacon, tortitas y patatas a la vez sin guerra de espacio. Los 62.000 BTU calientan la placa de 4,7 mm enseguida y la tapa es un plus enorme para la ceniza de fundir quesos. Los estantes laterales me permiten tener todo a mano. Por 119 € con el descuento, es la mejor compra que he hecho para mi patio.

Calienta uniforme y la tapa ayuda muchísimo. Muy contenta.

La placa viene con un protector de fábrica que hay que limpiar bien y luego sazonar con aceite varias veces. Una vez hecho, no se pega nada. Los cuatro quemadores dan zonas de calor bien diferenciadas. Le doy 4 estrellas porque el sazonado inicial me llevó un fin de semana entero.

Tenía una plancha portátil de 2 quemadores y la diferencia es abismal. Con 4 burners puedo cocinar a fuego fuerte en un lado y mantener caliente en el otro, técnica de restaurante en casa. La placa de 4,7 mm retiene el calor como debe, incluso con tapa abierta constantemente. Los estantes laterales plegables son robustos, nada de juguete. La construcción de Pit Boss se nota sólida en cada tornillo. Sobresaliente.

La cocción es excelente, sin puntos fríos y con mucho espacio. Pero la tapa se siente ligera y su bisagra tiene algo de juego. No afecta al rendimiento, pero por ser la versión Deluxe esperaba mejor acabado ahí.

Con cupón FUEGO10 salió por menos de 110 €. Construcción seria y potencia de sobra.

Secciones de bacon crujiente, tortitas doradas y fajitas con ese toque de plancha de restaurante. Los cuatro quemadores independientes permiten controlar todo con precisión. Limpieza fácil con espátula y rasquete. Un acierto.

Tres de los cuatro quemadores funcionan bien, pero uno enciende irregular y a veces se apaga solo con viento leve. Atención al cliente en tramitación, así que actualizaré. La placa en sí cocina muy bien, pero por precio pagado esperaba unidad sin defectos.